香港の外食チェーン大手、カフェ・ド・コラル（00341）の梁可テイCEO（最高経営責任者）は4日、主に高齢者や要介護者向けに通常の食事よりやわらかく調理された「ソフトミール」の提供について、「来月のイベント後の発表を楽しみにしてほしい」と述べ、ソフトミールの提供開始に含みを持たせた。香港ではライバルの大快活集団（00052）が今月から香港のファストフードチェーンとしては初めて、香港の9店舗でソフトミールの提供を開始している。『インフォキャスト』が4日伝えた。