27日の香港市場で、中国の乳業大手、中国蒙牛乳業(
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中国の農業農村部、国家発展改革委員会など政府7部門は26日、「肉牛と乳牛生産の安定発展の促進に関する通知」を連名で出した。肉牛と乳牛に安定化に向けた措置を打ち出し、畜産農家が困難な状況を乗り越えられるようサポートするとした。通知では、牛肉と牛乳の消費拡大に向け、品質と栄養価値を科学的に宣伝し、「学生飲用乳」を普及させるほか、条件の整った地方政府が消費券の配布などを通じて牛乳の消費を後押しするよう指示した。
このほか、通知には◇肉牛、乳牛の基礎的な生産能力の安定化◇牧草コストの低減◇飼育・加工の一体化推進◇金融面の支援◇技術指導の強化――などが盛り込まれた。